Rezepttipp: Eiweiß-Shake mit bunten Beeren
Eiweiß-Frucht-Shake ist schnell selbst zubereitet und dann gesünder als jedes Fertigprodukt.
Zutaten (für 1 Portion)
- 100 g Himbeeren (TK oder frisch)
- 150 g Magerquark
- 200 ml Apfelsaft
- 5 EL Haferflocken
Zubereitung
- 1Sofern TK-Ware, Himbeeren kurz antauen lassen, ansonsten direkt verwenden.
- Die Beeren mit den restlichen Zutaten gut vermischen. 5 Minuten ruhen lassen.
- Masse mit dem Stabmixer 1-2 Minuten pürieren. In ein Glas füllen und je nach Wunsch dekorieren.
Extra-Tipp: Je nach Saison kann man auch frische Erdbeeren, Heidel- oder Brombeeren verwenden.
Quelle: www.fkm-verlag.com
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